背簍人家推薦健康飲食習慣

    背簍人家是一家注重健康飲食的餐飲連鎖餐廳，食物的營(yíng)養高低越來(lái)越受重視，但大部分人關(guān)心的往往是某種單一的食物有什么營(yíng)養，而忽略了吃飯方式是否健康。下面總結幾種健康的飲食習慣：

    雜食   雜食充分體現食物互補的原理，是獲得各種營(yíng)養素的保證，可先從每天吃10種、15種食物做起。

    慢食   “一口飯嚼30次，一頓飯吃半個(gè)小時(shí)”有多重效應：健腦、減肥、美容、防癌。

    素食   原意為“基本吃素”，而不是一點(diǎn)葷也不吃，這也是人的消化系統結構所決定的進(jìn)食原型。素食是防治文明病的核心措施。

    早食   即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開(kāi)關(guān)”；晚餐早食可預防十余種疾病。

    淡食   包括少鹽、少油、少糖等內容。一個(gè)“淡”字可解。 

    冷食   吃溫度過(guò)高的食物，對食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能。

    潔食  “干凈”包括無(wú)塵、無(wú)細菌病毒以及無(wú)污染物。 

    生食   并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”。 

    定食   定時(shí)定量進(jìn)食，久之形成動(dòng)力定型，這是人體生物鐘的要求。

    小食   21世紀進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐（上午10點(diǎn)、下午16點(diǎn)及20點(diǎn)左右）稱(chēng)為“小食”，具多重功效。它與平時(shí)所說(shuō)的零食有別，后者無(wú)定時(shí)定量的概念，導致與正餐的矛盾。

    少食   少食就是一種自然辟谷狀態(tài)，當身體不想飲食時(shí)，就不食。即使食也應該是少食，如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、甚至于半月至幾月不食就是自然辟谷了。